همانطور که می دانیم چربی، شکر، پروتئین، ویتامین و مواد معدنی زیادی در آجیل و تنقلات بو داده وجود دارد.
تحت تأثیر فرابنفش، اکسیژن و رطوبت، چربی اکسید خواهد شد و آن را رانش و دگرآمیز می کند.
علاوه بر این، رطوبت آجیل و تنقلات بو داده کم است، به طور متوسط زیر 15٪. در آب و هوای مرطوب می تواند نرم و کپک شود.
Desiccant می تواند رطوبت را کاهش دهد، اکسیداسیون و رانش را تسکین دهد، طعم اصلی مواد غذایی را حفظ کند.
هدف اولیه کیسه های دسری جذب رطوبت در مناطق کوچک است. با توجه به این, بسته ها اغلب با غذاهای کم آب مانند jerky و یا جلبک دریایی خشک قرار داده شده است. بسته ها به جلوگیری از توسعه رطوبت و از آنجا قالب کمک می کنند. با توجه به استفاده از مواد غذایی، کیسه های desiccants باید درجه بالایی از بسته بندی به منظور جلوگیری از مواد داخلی در تماس با مواد غذایی استفاده کنید.
